Da Biancavilla parte una nuova importante sfida per la produzione e la commercializzazione sul mercato internazionale del vino di qualit\u00e0 Doc Etna. A investire \u00e8 il noto imprenditore piemontese Angelo Gaja che, insieme al siciliano Alberto Graci, tra i vignaioli pi\u00f9 apprezzati in Sicilia.
\nLa notizia \u00e8 stata ufficializzata a Giarre nel corso della presentazione di \u201cSicilia En Primeur\u201d, l\u2019appuntamento del vino siciliano a livello internazionale. Era gi\u00e0 stata anticipata da Cronache di gusto e poi rilanciata dalla stampa nazionale, a partire da Repubblica e il Sole 24 ore.
\nGaja e Graci hanno fondato la societ\u00e0 agricola Konis che ha gi\u00e0 acquistato 21 ettari di vigneti di Biancavilla, coltivati a Nerello Mascalese. Presto, ne verranno acquistati altri, per rendere operativa una nuova cantina destinata a produrre vino che verr\u00e0 distribuito in tutto il mondo, grazie al prestigioso marchio Gaja.
\nL\u2019iniziativa imprenditoriale rappresenta una svolta, dal momento che, fino ad oggi, Angelo Gaja ha portato avanti la sua azienda in Piemonte e ha investito soltanto in Toscana. Adesso, si punta alle viti dell\u2019Etna ed in particolar modo al versante di sud-ovest del Vulcano.
\nLa scelta di Gaja e Graci potrebbe avere una significativa ricaduta nel territorio, in termini di sviluppo e di crescita occupazionale.
\n\u201cArrivo sull\u2019Etna per imparare. \u2013 ha detto Angelo Gaja a Cronache di gusto \u2013 Perch\u00e9 l\u2019Etna? Era una cosa che sentivo a pelle da tempo, mi hanno colpito le descrizioni di questa montagna che dorme, talvolta si sveglia e spesso brontola. E\u2019 il luogo di vini eleganti\u201d.
\nIntanto, oggi va in scena la terza edizione di \u201cBollicine dell\u2019Etna\u201d, la kermesse del gusto e delle eccellenze vitivinicole, promossa dall\u2019Enoteca regionale della Sicilia orientale, in sinergia con il Comune di Linguaglossa e di Castiglione di Sicilia.
\nA partire dalle 15.30, le porte di Casa San Tommaso, a Linguaglossa, saranno aperte ai visitatori che potranno degustare gli spumanti proposti dalle diverse cantine partecipanti. Tra queste, Antichi Vinai 1877, Cantine Nicoisia (Sosta Tre Santi), Cantine Patria (Palici), Cantine Russo (Mon Pit), Destro (Saxnigra), Firriato (Gaudensius), La Gelsomina, Mannino Tenuta di Plachi (Caterina di Plachi), Planeta. Stamattina, si \u00e8 svolto il workshop \u201cGli spumanti tra le produzioni di eccellenza dell\u2019Etna\u201d che ha visto la partecipazione del presidente dell\u2019Enoteca Regionale Sicilia Orientale Giovanni Conti, i sindaci del territorio tra cui Rosamaria Vecchio, sindaco di Linguaglossa, Salvatore Castorina, presidente Casa San Tommaso, il presidente del Consorzio Doc Etna Giuseppe Mannino, l\u2019on. Giovanni La Via, presidente della Commissione Ambiente al Parlamento europeo. A moderare l\u2019incontro sar\u00e0 Ernesto Del Campo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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