{"id":3312,"date":"2015-02-06T17:37:41","date_gmt":"2015-02-06T16:37:41","guid":{"rendered":"http:\/\/www.symmachia.it\/?p=3312"},"modified":"2015-02-06T17:38:00","modified_gmt":"2015-02-06T16:38:00","slug":"il-made-in-adrano-in-cina-il-giovane-nicola-leocata-re-del-tiramisu-a-taiwan","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/symmachia.giuseppefoco.it\/?p=3312","title":{"rendered":"Il &#8220;made in Adrano&#8221; in Cina, il giovane Nicola Leocata, re del tiramis\u00f9 a Taiwan"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: justify;\">&#8220;Di una cosa ero certo, Adrano mi stava stretta. Ero incuriosito dai luoghi dell&#8217;Asia. Chiaramente era un sogno, e pure lontano considerato che da adranita puro e con una scarsa voglia di studiare non conoscevo neppure l&#8217;inglese&#8221;. \u00a0La sua storia \u00e8 finita in diverse testate giornalistiche.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Comincia cos\u00ec il racconto di Nicola Leocata, classe 1978, di Adrano che da qualche tempo ha intrapreso una particolare attivit\u00e0 nelle strade di Taiwan: Nicola esporta il tiramis\u00f9, un prodotto &#8220;made in Italia&#8221; esportato in Cina. La sua postazione si chiama &#8220;Bella ciao tiramis\u00f9&#8221; specificando la sua provenienza italiana.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Nicola ha cercato di darsi da fare, viste le scarse prospettive occupazionali nella sua citt\u00e0. Ha fatto tappa prima a Londra e poi in Australia per poi giungere in Cina dove ha conosciuto la sua compagna taiwanese. Ed \u00e8 proprio a Taiwan che il giovane di Adrano dice di aver trovato la sua dimensione ideale. Da l\u00ec la scelta di creare qualcosa di sfizioso per poter guadagnare, sfruttando anche una caratteristica di quel popolo: mangiare per strada. L&#8217;idea \u00e8 stata quella di dedicarsi ai dolci, preparati al mattino in casa e venduti nel pomeriggio in giro. Quello pi\u00f9 gettonato \u00e8 stato il tiramis\u00f9: oltre 300 porzioni vendute in meno di un&#8217;ora.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Una porzione costa 50 dollari taiwanesi che equivalgono a 50 centesimi di euro, una cifra accessibile per taiwanesi che guadagnano mediamente meno di mille euro al mese.\u00a0Nei progetti c&#8217;\u00e8 quello di aprire una company di import-export con al centro il&#8230; tiramis\u00f9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>&#8220;Di una cosa ero certo, Adrano mi stava stretta. Ero incuriosito dai luoghi dell&#8217;Asia. Chiaramente era un sogno, e pure lontano considerato che da adranita puro e con una scarsa voglia di studiare non conoscevo neppure l&#8217;inglese&#8221;. \u00a0La sua storia \u00e8 finita in diverse testate giornalistiche. Comincia cos\u00ec il racconto di Nicola Leocata, classe 1978,&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":7,"featured_media":3313,"comment_status":"closed","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[2],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/symmachia.giuseppefoco.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3312"}],"collection":[{"href":"https:\/\/symmachia.giuseppefoco.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/symmachia.giuseppefoco.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/symmachia.giuseppefoco.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/7"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/symmachia.giuseppefoco.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3312"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/symmachia.giuseppefoco.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3312\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3314,"href":"https:\/\/symmachia.giuseppefoco.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3312\/revisions\/3314"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/symmachia.giuseppefoco.it\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3313"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/symmachia.giuseppefoco.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3312"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/symmachia.giuseppefoco.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3312"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/symmachia.giuseppefoco.it\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3312"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}